Ethyl formate - 수출입식물 소독 정보 - 식물검역-농림축산검역본부

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일반적 특성

에틸포메이트(Ethyl formate)는 포도와 와인의 휘발성 성분(Hiroyasu, 1972)이며, 잔디, 맥주, 쌀, 고기 그리고 치즈의 기름(Desmarchelieret al. 1999)으로 자연 발생적으로 식물에서 휘발되는 물질이다.
에틸포메이트 훈증제는 이산화탄소(CO2)와 질소(N2) 혼합형으로 나누어진다.
- [이산화탄소(CO2) 혼합형] CO2와 혼합한 실린더 형태의 고압가스로 제조되는데 CO2의 혼합은 에틸포메이트 자체 인화성을 감소시키고
   살충효과를 증진시키는 역할로서 에틸포메이트 투약량 감소와 살충 시간을 감소시켜 준다.
- [질소(N2) 혼합형] 공기중에 흔하게 존재하는 질소를 이용해 액체 에틸포메이트를 가스화하는 방식으로 이산화탄소(CO2)와 액체 에틸포메이트를
   실린더 안에 충진해서 사용하는 방식과 달리 액체의 에틸포메이트와 질소를 분리된 상태로 분사 후 전용 기화기를 통하여 기화시키는 방식으로
   훈증처리 시간이 짧은 장점이 있다.
에틸포메이트 훈증제는 호주, 뉴질랜드에서 저장창고의 곡류, 건과일, 생과일, 건축목재 등의 해충 방제를 위해 사용되고 있고, 필리핀에서는 수출 농산물인 바나나, 오렌지, 파인애플의 외부가해 해충 방제 훈증에 사용되고 있다.
미국에서는 GRAS List(Generally Recognized As Safe List: 미국 FDA에서 지정한 일반적으로 안전한 물질로 인정되는 물질 리스트)에 등록되어 있으며, 국내에서는 식품 첨가물로서 식품공전에 등재되어 식품 착향료로 사용되고 있다.

물리화학적 특성

Ethyl formate의 물리화학적 특성
구 분	내 용
화학식	C₃H₆O₂
명 칭	Ethyl formate(IUPAC)
분자량	74.08
증기밀도 비중	2.56 0.9168(20℃)
녹는점/어는점	-80℃
끓는점	53℃
인화점	-20℃
증기압(1atm/20℃)	26kPa, 194mmHg
용해도(물 및 유기용매)	100mg/Lwater(at 20℃)
변환계수(g/㎥→ppm) (25℃,1atm)	1ppm=3.02 mg/m³ 1mg/m³ =0.331ppm
폭발한계	2.8~16%
자연발화온도(℃)	440℃
냄새	아로마틱
반응성
사용가능한 경우	- 빠른 처리가 필요한 경우 - 대부분의 농산물 검역 처리

※ 출처 : 한국산업안전보건공단 물질안전보건자료(Material Safety Data Sheet, MSDS)

작용기작 및 독성

Ethyl formate의 작용기작 및 독성
구 분	내 용
작용기작	Cytochrome c oxidase 억제
살충제로서의 특징	유효량에서 해충에 대한 급성 독성
인축에 미치는 영향	- Ethyl formate는 자연 유래 물질로 식물첨가물로 활용되고 있으며, 인체 내에서 에탄올과 카르복실산으로 모두 가스분해됨. -1일허용섭취량(ADI) - 면제: 식품첨가물 또는 식물체가 생성하는 물질로 독성이 낮음(FDA GRAS)
잔류허용 기준	-
작업허용기준*	100ppm
작업한계기준**	-
농도별 중독증상(ppm)	경도의 안자극, 강한 비강자극(at 330ppm)

작업허용기준 : 고용노동부 화학물질 및 물리적 인자의 노출기준(8시간/1일, 5일/주)
작업한계기준 : 고용노동부 화학물질 및 물리적 인자의 노출기준(1회 노출시간이 15분 미만, 1일 4회 이하)

해충의 약제 저항성

깍지벌레, 응애, 진딧물 등이 감수성임

식품 중 잔류

에틸포메이트는 에탄올과 포름산이 반응하여 만들어지고 식품등과 접촉되면 효소작용(enzyme catalyse)에 의해 다시 빠르게 에탄올과 포름산으로 분해되어 잔류가 거의 되지 않는다.

적용방법

Methyl bromide 검역용 대체제로 저장 곡류, 수출입 농산물(과실, 채소류)대상 훈증제로 사용되어 진다.
가스실린더 형태로 천막, 컨테이너, 사일로 등 다양하게 적용가능하다. 작업자 안전농도 100ppm으로 안전한 물질이며 훈증후 짧은 시간내에 작업이 가능하다.

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