알림마당 보도/설명자료
농림축산검역본부의 소식을 알려드립니다.
하절기 닭고기 위생관리 특별점검 실시 | |||||
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담당부서 | 작성자 | anys | 1712 | 06/06/29 | |
국립수의과학검역원(원장 강문일)은 하절기를 맞아 닭고기의 소비가 급증하고 식중독 사고 등이 우려됨에 따라 위생적이고 안전한 닭고기 생산 및 유통을 위하여 연인원 87명이 ‘06.06.8~06.21까지(14일간) 닭 도축장 및 축산물가공업소 등 98개소에 대한 특별점검을 실시하여 제조연월일 미표기 및 원료수불관계서류 미작성, 자체위생관리기준(SSOP) 미운용 등 15개 업소를 적발하여 관할 시·도에 행정처분토록 통보하였다고 밝혔음 | |||||
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