알림마당 보도/설명자료
농림축산검역본부의 소식을 알려드립니다.
검역원·교육청 합동 학교급식 납품업체 특별점검 결과 | |||||
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담당부서 | 기획조정과 | 작성자 | kimls | 2570 | 07/07/16 |
□ 국립수의과학검역원은 집단 식중독 사고 예방을 위해 2007년 5월 7일부터 6월 29일까지(38일간) 학교 등 단체급식 축산물 납품업체에 대해 교육청 등과 합동점검을 실시하였다.
○ 학교 등 단체급식소에 축산물을 납품하는 축산물영업소(가공업소·식육포장처리업소·판매업소 등) 315개소에 대하여 16개 시·도 교육청(31명), 국방기술품질관리원(13명), 농산물품질관리원(3명) 및 소비자단체의 명예축산물위생감시원(32명)과 함께(연인원 323명) 전국 일제 단속을 실시하였다. - 점검결과 축산물가공처리법을 위반한 업소 총 55개소(64건)를 적발해 행정처분 등 조치토록 관할 관청에 통보하였다. - 주요 위반 사항으로 자체위생관리기준 미운용 23건, 제조연월일 또는 유통기한 미표시 등 표시기준 위반 6건, 위생교육 미실시 5건, 유통기한경과제품 보관 3건, 보존 및 유통기준 위반 3건, 생산일지 미작성 2건, 건강진단 미실시 2건, 기타 20건 등이 적발되었다. □ 검역원 관계자는 “앞으로도 어린이·청소년 등에게 안심하고 먹을 수 있는 축산물이 공급될 수 있도록 학교 등 단체급식 납품업체에 대한 위생관리를 지속적으로 실시해 나갈 것”이라고 밝혔다. |
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