안녕하십니까? 축산물을 수입하는 업체 직원입니다.
외국에서 냉동상태의 돈육을 수입하여 검역 및 통관을 진행할때에,
별도의 유통기한 표기가 없을경우, 유통기한은 24개월이라고 합니다.
수출자가 주는 자료(위생증)에는 제조일만 있는것이 대부분입니다.
현재 국내에서 검역시 운영하고 있는 유통기한 24개월의 근거는 무엇인지 궁금합니다.
아울러, 유통기한이 갖는 의미가 무엇인지도 궁금합니다.
최상의 품질보증기간인지? 식용가능기간인지?
답변 또는 자료를 찾아볼수 있는 방법에 대해 안내 부탁드리겠습니다. |
