체계적이고 과학적인 동물방역시스템으로 안전하게 지키겠습니다.
석산 Spider lily (Lycoris radiata Herb.) | |||||
---|---|---|---|---|---|
분류 | 국내산 | 담당부서 | 질병진단과 | 작성자 | 이현경 |
등록일 | 2015-04-08 | ||||
|
|||||
꽃무릇(석산)은 꽃무릇과의 다년초로 도호쿠에서 오키나와에 걸쳐 널리 분포한다. 만주사화(曼珠沙華)라고 불리며 가을의 피안 시기에 선명하고 붉은 꽃을 피운다. 땅속의 비늘줄기에서 화경이 나와 꽃을 피우는데 화기에는 잎이 나지 않고 화기가 끝난 후에 뿌리잎이 나와 겨울을 넘긴다. 비늘줄기는 잘려서 금방 재생이 되며 경작지 주변에 자생하는 것도 이 때문이다. 일본산 꽃무릇은 씨앗이 열리지 않는다. 꽃이 하얀 제주상사화(L. albiflora Koidz.)는 꽃무릇과 개상사화(L. aurea)의 교잡종이라고 한다. 꽃무릇의 뿌리줄기는 전분이 많아 식용으로 이용되지만 유독물질을 제거하기 위해 으깬 다음 물로 충분히 씻어야 한다. <유독 성분> 꽃무릇과(Amaryllidaceae) 식물은 리코린(lycorine) 등의 노르벨라딘 알칼로이드(norbelladine alkaloid)를 함유하고 있다. 이들 알칼로이드 중 갈란타민은 아세틸콜린에스테라아제 활성을 저해하는 작용을 지니고 있다(1). <임상 증상> 가축이 꽃무릇에 중독되었다는 보고는 없으나 사람이 잘못 먹어 중독을 일으키는 경우는 있다. 또 일본에서도 꽃무릇 비늘줄기를 식용으로 삼은 것처럼 보이며 독을 충분히 빼지 못하여 중독된 경우가 있다. <참고문헌> 1) Lopez S. et al. 2002. Acetylcholinesterase inhibitory activity of some Amaryllidaceae alkaloids and Narcissus extracts. Life Science. 71:2521∼2529.
|
|||||
첨부파일 |
1개
/
81.0KB (전체저장 버튼 클릭 시 압축파일로
저장됩니다.)
|
||||
|